小青中青大青发货价格上涨35元

小龙虾产区目前面临严重缺货的情况，一周内价格暴涨了25元。近日，湖北、湖南、安徽等几个主要产区气温骤降，导致养殖户每天的捕捞量非常有限，供应不足引发了虾价的持续上涨。在很多品种低迷的情况下，小龙虾成为最抢手的商品。湖北荆州监利的小龙虾收购商李老板表示，最近每天收到的小龙虾数量少得可怜，无法满足市场需求。虾价的上涨使得外地档口急切催促供货，但由于市场价格不高，李老板感到很为难。小龙虾的活动受气温影响较大，温度过低时它们会进洞，导致养殖户很难捕捉到。自3月16日开始，湖北等地更高气温从20多度猛然下降到了10度以下，已经降温了5天，每天上货的小龙虾数量很少，价格不断飙升。李老板说道：“昨天虾价涨得非常厉害，小青的发货价涨到了35元，中青为48元，大青为68元。”此前，3月13日，潜江的小青、中青和大青的发货价分别为23元/斤、32元/斤和43元/斤，一周时间内，小青、中青和大青的价格分别上涨了12元/斤、15元/斤和25元/斤。由于涨价过快，终端采购商无法接受如此高的价格，3月21日，潜江的小龙虾价格略微下跌，小青、中青和大青的发货价分别为33元/斤、47元/斤和62元/斤。李老板表示：“这个价格太高了，即使是小龙虾馆也难以赚钱，因此采购量也减少了不少。”湖北荆州的小龙虾养殖户张三表示，他100亩的龙虾塘今天只抓到了30斤虾；潜江的小龙虾养殖户李四说，他50多亩的龙虾塘今天只抓到了12斤虾；潜江的另一个养殖户王五也表示，他用了12个大笼子，总共只抓到了5斤龙虾。湖南益阳和岳阳等地的情况也相似，降温导致捕捉到的小龙虾极少，今年做生意的贩子却非常多，因此价格被无序提高。今天，湖南益阳南县的小青龙虾的起收购价是24元/斤，中青起收购价是38元/斤，大青起收购价是48元/斤，南县的价格与湖北潜江等地相比有较大差距。了解情况的人士称，南县的小龙虾价格今天起伏较大，估计明天还会有所下降。霍邱的龙虾价格连续上涨了3天，无奈气温过低，每天的产量太少。今天，霍邱的小青的收购价是26元/斤，中青的收购价是40元/斤，数量超过6钱的大青极少。虽然现在的价格非常高，但外地的客户也很难购买，因此价格有所下跌，明天预计还会降低。小龙虾价格疯涨，还引发了一个让人哭笑不得的现象。有些市场收购商发现，捕捉到的小龙虾里面夹杂着一些不同大小的虾苗，“这很好理解，现在小青龙虾真的很值钱了，因此把规格大一些的虾苗混进去。就像之前加入小青龙虾苗时一样”。据了解，潜江等地小龙虾苗的价格已经降到了20元/斤。从多个渠道了解到的信息来看，导致价格上涨的原因不仅仅是产区的供应不足，上海的小龙虾批发商周老板表示，实际上今天才是春分，这个时段小龙虾总的来说供应不足非常正常，“往年小龙虾馆在4月份才大量开门营业，现在提前到了3月份甚至是2月份，这时候本身供应就很少，价格也会相对较高”。不过，在南方升温较早的地方，3月份开业的小龙虾馆也并不罕见。广州的某家小龙虾馆的老板徐先生表示，现在尝鲜的价格肯定不便宜，顾客也知道这个情况，“因此高价进货没有问题，最关键是要保证质量，唯一担心的是价格上涨但质量下降”。徐老板表示，他们主要供应红壳小龙虾，目前愿意以35元/斤的价格出售硬规格的小红龙虾，中红龙虾能够卖到50元/斤，大红龙虾价格甚至能够达到70元/斤以上。对于如今价格疯涨的小龙虾，一些经营其他虾类生意的老板感到很奇怪，“南美白对虾和罗氏沼虾的价格也不高，为什么感觉还不及小龙虾受欢迎